青森市新町の「チャンドラ」を訪れ、佐藤龍店長からホールスタッフとしての心得を教えていただきました。
　　

高校生カフェの主力メニューは「コーヒー」です。おいしいコーヒーを入れるための技術を商店街にあるコーヒー店「おおはし珈琲」から教わり、技術の精錬に努めてきました。
　　

店舗としての方向性を検討したほか、店名やメニューについても話し合い、決定しました。
　　

高校生カフェの予定地の壁を高校生が自らペンキ塗りをしました。高校生の提案で、アイボリーを基調とした内装とし、一面のみをオレンジ色にしました。
　　

高校生メンバーの手によって、最後の仕上げ工事が行われました。カラーボックスを組み立てたり、座席配置を決定したり・・・。お客様を迎える準備ができてきました！
　　

１１時に高校生カフェＡＢＣはオープンしました！たくさんのお客様にご来店いただきました。
　　

新青森駅前で開催されている「あおもりマルシェ」に出店しました。その後も、様々な地域イベントに「高校生カフェＡＢＣ出張版」として参加しました。
　　

ＮＰＯ法人青森県環境パートナーシップセンターの皆さんと「みんなであったか鍋まつり」を開催しました。高校生チームと大学生チームが創作鍋を考案し、その出来を競い、高校生チームが勝ちました。
　　

この一年の活動を振り返るため「高校生カフェ事業報告会」が開催され、高校生メンバーがこれまでの活動の課題と成果をプレゼンテーションしました。
　　

１０ヶ月間、６８日に渡って営業した高校生カフェＡＢＣも今日の営業で終了します。延べ１３００名を超えるお客様にご来店いただきました。最後の営業では中里高校の皆さんと共同開発したスイーツも無料で提供しました。皆様のご声援、ありがとうございました！